Ako pripraviť dezerty vhodné pre deti

Deti milujú sladké – to vieme všetci.
Avšak ako rodičia, učitelia či starí rodičia chceme, aby to, čo jedia, bolo nielen chutné, ale aj výživné.
Dobrou správou je, že zdravé dezerty pre deti nemusia byť nudné.
Naopak – môžu byť pestré, sladké, zábavné a pripravené z tých najlepších surovín. Poďme sa pozrieť, ako na to.


1. Čo robí dezert vhodným pre deti?

Dezert pre dieťa by mal spĺňať niekoľko zásad:

  • Bez rafinovaného cukru – uprednostňujeme ovocie, med alebo datle
  • Bez umelých farbív a prísad – farbu a chuť dodáva ovocie, kakao, vanilka
  • Jednoduché zloženie – čím kratší zoznam surovín, tým lepšie
  • Zaujímavý vzhľad – deti jedia aj očami!

2. Zdravé sladidlá pre deti

Deti si ľahko zvyknú na menej sladké chute, ak ich k tomu vediete od malička.
Odporúčané prírodné sladidlá:

  • Zrelé banány
  • Jablkové pyré
  • Datle
  • Med (pre deti nad 1 rok)
  • Javorový sirup v malých množstvách

3. 5 jednoduchých detských dezertov

a) Ovocné nanuky

Ingrediencie:

  • Jahody, banány, mango
  • Trochu kokosovej vody alebo rastlinného mlieka

Postup:
Rozmixujte ovocie, nalejte do formičiek a nechajte zamraziť.
Farebné, osviežujúce a bez cukru!


b) Jablkové muffiny bez cukru

Ingrediencie:

  • 2 jablká
  • 1 šálka ovsených vločiek
  • 1 banán
  • 1 lyžička škorice
  • ½ lyžičky prášku do pečiva

Postup:
Zmiešajte všetky suroviny, naplňte formy na muffiny a pečte 20 minút pri 180 °C.
Mäkké, sladké a vhodné aj ako desiata do školy.


c) Banánová zmrzlina

Ingrediencie:

  • 2 zrelé banány
  • 1 lyžica arašidového masla (voliteľne)
  • Trochu kakaa alebo lesného ovocia

Postup:
Zamrazené banány rozmixujte – vznikne krémová zmrzlina, ktorú deti zbožňujú.


d) Čokoládové RAW guľky pre deti

Ingrediencie:

  • 1 šálka ovsených vločiek
  • 1 šálka datlí
  • 1 lyžica kakaa
  • 1 lyžička mandľového masla
  • Štipka škorice

Postup:
Rozmixujte, vytvarujte guľky a dajte do chladničky. Vhodné na rýchlu energiu a bez výčitiek.


e) Chia puding s ovocím

Ingrediencie:

  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 3 lyžice chia semienok
  • 1 lyžica medu
  • Maliny alebo jahody

Postup:
Zmiešajte a nechajte v chladničke minimálne 2 hodiny.
Deti ho milujú za krémovú konzistenciu a pestré farby.


4. Zapojte deti do prípravy

Deti si s väčšou chuťou dajú to, čo samy pomáhali pripraviť.
Nechajte ich miešať, tvarovať guľky, ozdobovať ovocím.
Získajú tak vzťah k zdravému jedlu a naučia sa cenné návyky.


5. Tipy pre rodičov

  • Nezakazujte sladké – nahraďte ho
  • Servírujte dezerty ako súčasť pestrej stravy
  • Používajte farby ovocia, semienok a orechov
  • Prispôsobte porcie veku dieťaťa

Záver

Zdravé dezerty pre deti môžu byť rovnako chutné a zábavné ako klasické koláče či cukríky – len s tým rozdielom, že sú pripravené s láskou a starostlivo vybranými surovinami.
Ak ich navyše pripravujete spolu s deťmi, stáva sa z toho nielen chutný výsledok, ale aj krásne spoločné zážitky.
Začnite jednoducho – muffiny, zmrzlina alebo RAW guľky – a zistíte, že zdravé sladké môže byť skutočná radosť.

Majstrovská trieda bezlepkového pečenia – 3 hodiny – 120 €

Naučte sa piecť chutne a zdravo aj bez lepku – ideálne pre citlivé trávenie.

Individuálny kurz slaného zdravého pečiva – 3 stretnutia – 350 €

Osobné vedenie pri pečení výživného a chutného pečiva vhodného na každý deň.

Sezónne dobroty bez cukru – 2 víkendové stretnutia – 180 €

Vytvorte si sladkosti z čerstvých sezónnych surovín bez použitia rafinovaného cukru.

Intenzívny kurz rastlinných dezertov – 6 individuálnych lekcií – 600 €

Objavte tajomstvá rastlinných surovín a vytvorte si chutné dezerty bez živočíšnych produktov.

Majstrovská trieda zdravých tort – 4 hodiny – 150 €

Naučte sa pripravovať lahodné torty bez rafinovaného cukru a bielej múky. Ideálne pre oslavy aj zdravý životný štýl.

Kurz diétneho pečiva – 1 mesiac (2 lekcie týždenne) – 400 €

Naučte sa piecť chrumkavé sušienky, koláče a muffiny s nízkym obsahom kalórií, vhodné aj pre diéty.

Kurz vegánskych dezertov – 3 týždne (2 lekcie týždenne) – 350 €

Objevte svet dezertov bez mlieka, vajec a rafinovaného cukru – chutné, jednoduché a výživné recepty.

Majstrovská trieda RAW koláčov – 3 hodiny – 130 €

Naučte sa vytvárať nepečené koláče zo surových prírodných ingrediencií plné energie a živín.

Kurz prípravy zdravých raňajok – 2 týždne (2 lekcie týždenne) – 250 €

Naučte sa pripravovať sladké a zdravé raňajky, ktoré vám dodajú energiu na celý deň.

Individuálny kurz tvorby zdravých dezertov – 4 individuálne stretnutia- 500 €

Osobné vedenie a tréning v príprave zdravých dezertov prispôsobený vašim cieľom a chutiam.